Description
Découvrez notre Kimchi Doux, une version revisitée et plus accessible du kimchi traditionnel coréen. Conçu pour ceux qui aiment les saveurs fermentées sans l’intensité du piquant, cet assemblage unique marie à la perfection chou-rave et chou vert, offrant une texture croquante et un goût harmonieux.
Pour une touche d’originalité, nous avons ajouté une saumure de chou mauve, qui non seulement apporte une belle couleur naturelle, mais enrichit aussi l’ensemble d’une légère note umami, rehaussant la complexité des arômes.
🌟 Un kimchi doux et polyvalent
✅ 100 % naturel et sans conservateurs
✅ Riche en probiotiques, favorisant la digestion
✅ Goût équilibré et légèrement acidulé, avec une pointe d’umami
🍽 Comment l’apprécier ?
🔹 Délicieux en accompagnement : parfait pour relever vos plats sans trop de piquant
🔹 Idéal en condiment : ajoute une touche de fraîcheur aux sandwichs, wraps et bols de riz
🔹 Se marie bien avec les plats asiatiques et occidentaux : intégrez-le dans vos woks, nouilles ou salades pour un supplément de saveur
Une alternative parfaite au kimchi classique, pour les amateurs de fermentation à la recherche de douceur et de complexité gustative. Essayez-le dès aujourd’hui ! 🥗✨
Crédit photo: Mélanie Martineau et Anika Dallaire
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.